索引号 00950022-0/2017-03474 主题分类 农业、畜牧业、渔业
发布机构 市政府办公室 生成日期 2017-09-30
标题 市人民政府办公室关于印发《遵义市食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年)》的通知 是否有效
文号 遵府办发〔2017〕68号 关键字
公开时限 长期公开 公开方式 主动公开

市人民政府办公室关于印发《遵义市食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年)》的通知

各县、自治县、区(市)人民政府,新蒲新区、南部新区管委会,市直有关部门: 

  遵义市食用菌产业助推脱贫攻坚三年行动方案(20172019年)》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。 

                                                                                 2017年9月21 

 

  遵义市食用菌产业助推脱贫攻坚三年 

  行动方案(20172019年)  

  为贯彻落实中央、省、市关于脱贫攻坚产业扶贫的决策部署,加快食用菌产业裂变发展,带动农民增收致富,助推脱贫攻坚,特制定本方案。 

  一、基本原则 

  (一)政府引导,市场运作。充分发挥政府在政策引导、投入支持等方面的重要作用,加强基础设施建设,大力扶持和培育经营主体,大力拓展消费市场。 

  (二)科技兴菌,创新引领。提升自主创新能力,在珍稀特色食用菌品种开发和关键技术研究上取得突破。建设标准化生产示范基地,集成示范推广新品种、新技术、新设施、新材料,以创新引领发展,提高科技支撑能力。 

  (三)立足生态,突出优势。遵义市山地立体气候明显,种质资源丰富,森林覆盖率高,可周年生产,适宜发展食用菌种植。 

  (四)产业扶贫,助农增收。完善企业、合作社与农户利益联结机制,探索财政资金和农村集体资源量化到户、入股分红、滚动发展,推进产业扶贫,促进农民增收。 

  二、目标任务 

  (一)总体目标 

  用三年的时间,力争我市食用菌种植达3.6亿棒(万亩),产量21万吨,产值30亿。发展香菇、平菇、黑木耳、羊肚菌、猴头菇、竹荪、茶树菇、秀珍菇、灰树花、姬松茸,双孢菇等食用菌成为全国重要生产基地。 

  (二)年度目标 

  20170.6亿棒(万亩),产量5万吨,产值6亿元。 

  20181.8亿棒(万亩),产量11万吨,产值15亿元。 

  20193.6亿棒(万亩),产量21万吨,产值30亿元。 

  (三)脱贫目标 

  我市食用菌产业三年累计带动3.0万贫困人口脱贫,人均增收3200元。 

  三、产业布局 

  根据气候条件和区位优势,经三年努力,着力打造四大产业带: 

  (一)东部区域:食用菌种植面积4400万棒,其中:余庆1600万棒、凤冈1200万棒、湄潭1600万棒,以香菇、平菇、羊肚菌、茶树菇等为主。 

  (二)中部区域:食用菌种植面积8600万棒,其中:播州6000万棒、绥阳1600万棒、红花岗600万棒、汇川400万棒,以香菇、平菇、金针菇、黑木耳、双孢菇、杏鲍菇等为主,播州建设为全省食用菌产业大县。 

  (三)北部区域:食用菌种植面积2.26亿棒,其中:道真2亿棒、正安1600万棒、务川1000万棒,以茶树菇、香菇、姬松茸、黑木耳等为主, 道真建设为全国食用菌产业大县,同时,省里确定三县为野生菌抚育基地,开展牛肝菌、马桑菌等野生菌品种抚育。 

  (四)西部区域:食用菌种植面积400万棒,其中赤水400万棒,以竹荪、冬荪等为主。 

  四、工作重点 

  (一)市级菌种研发中心:  

  1.市级菌种研发中心1000平方米; 

  2.建造母种、原种及栽培种生产基地50亩。 

  (二)田间配套设施: 

  1.机耕道400千米; 

  2.灌溉设施720套; 

  3.电力设施432千米; 

  4.设施大棚4.4万个(每个大棚180平方米); 

  5.主干道40千米。 

  (三)采后设施: 

  1.冷库26个(每个600立方米),共计15600立方米; 

  2.烘干设施24条(其中,重点县播州、道真各发展冷库4个,烘干线3条;其余各县区每个县区发展冷库2个,烘干线2条)。 

  (四)野生菌抚育基地:道真、务川、正安三县各建立5000亩牛肝菌、马桑菌抚育基地。 

  (五)质量安全控制体系:开展“三品一标”产地认定和产品认证,无公害农产品认证39个、绿色农产品认证13个。 

  (六)品牌和主体培育:培育市级以上龙头企业和合作示范社40个及创建主导品牌。 

  (七)“互联网+”:建设信息中心和平台。 

  五、保障措施 

  (一)加强组织领导。市级成立由市领导任组长的食用菌产业发展领导组,定期召开会议,研究、部署和解决食用菌产业发展过程中出现的问题,并具体负责产业方案的制定、产业推进、质量管理、技术服务、组织协调等工作。各县区要根据市下达的目标任务,按照集中连片、规模发展的原则,制定科学的实施方案,分解落实好任务。 

  (二)加大资金投入。整合财政涉农资金,集中投入,用好扶贫基金,引导企业、金融等社会资金投入,落实好小额扶贫“特惠贷”政策,切实解决企业融资难的问题。 

  (三)大力培育新型经营主体。招引与培育结合,引进有实力的食用菌企业,制定扶持政策,培植壮大一批带动能力强的本土企业。鼓励经营主体创新利益联结机制,效仿安龙县“1210”产业脱贫模式,对带动大于100户贫困户且年生产量达50万棒的企业,带动大于20户贫困户且年产量达5万棒的合作社,优先给予扶贫产业基金和流动资金贷款贴息支持。 

  (四)抓好标准化基地建设。建立1个市级菌种研发中心。扶持龙头企业及合作社,按照集中连片、规模发展的要求,抓好食用菌基地建设。以50万棒为一个生产单元,300万棒为一个标准化生产基地,基地建设向贫困县、村延伸。 

  (五)强化产品质量和品牌创建。制定我市食用菌标准化生产技术规程,大力推行标准化生产和标准化管理,积极开展“三品一标”认证建设。创建一批具有自主产权的食用菌驰名和著名品牌。建立健全产地准出、上市检测制度和质量安全追溯体系。 

  (六)健全科技服务体系。建立和完善食用菌产业技术体系,集成推广新技术、新品种、新设施、新标准,在食用菌关键技术研究上取得突破。加强人才队伍建设,建设市和主产县食用菌技术推广队伍。鼓励科技人员创办专业化科技服务公司,鼓励科技人员以兼职兼薪、留职停薪等方式领办和参股企业,为企业提供技术支撑。 

  (七)建立产销风险防范保护机制。鼓励各地通过以奖代补、整合扶贫和农业产业化等资金提供保费补贴,积极探索食用菌价格保险,切实保护农户利益,提高农户生产积极性,降低生产风险。 

  (八)拓展市场渠道。组织开展农超、农校对接、产品体验等活动,提高市场占有率。在重庆、上海、广州、北京等大城市建立直销窗口推销干品食用菌,提升我市食用菌在省外市场竞争力。着力建设遵义“互联网+食用菌”信息中心和平台,拓宽食用菌等农产品营销渠道。 

  附件: 12017-2019年食用菌产业发展目标任务分解表 

  220172019年食用菌主要品种面积 

  3.食用菌主要栽培品种生育期 

  4.食用菌产业布局及覆盖贫困人口计划表 

  附件1 

  2017-2019年食用菌产业发展目标任务分解表 

  单位:万棒 

县(区、市) 

2017 

2018 

2019 

红花岗 

200 

300 

600 

汇川区 

100 

200 

400 

播州区 

1400 

3000 

6000 

绥阳县 

500 

800 

1600 

正安县 

500 

800 

1600 

道真自治县 

1500 

10000 

20000 

务川自治县 

300 

500 

1000 

凤冈县 

400 

600 

1200 

湄潭县 

500 

800 

1600 

余庆县 

500 

800 

1600 

赤水市 

100 

200 

400 

合计 

6000 

18000 

36000 

折合(万亩) 

0.6 

1.8 

3.6 

  备注:1.食用菌1万棒折合1; 

  2.安龙县“1210”脱贫模式:1户贫困户每年种植2个大棚,两年收入可达10万元。 

  附件2 

  2017-2019年食用菌主要品种面积 

  单位:万棒 

种类 

2017 

2018 

2019 

万棒 

万棒 

万棒 

香菇 

1500 

4500 

9000 

平菇 

1300 

3900 

7800 

羊肚菌 

500 

1500 

3000 

金针菇 

500 

1500 

3000 

黑木耳 

500 

1500 

3000 

茶树菇 

500 

1500 

3000 

姬松茸 

300 

900 

1800 

牛肝菌 

300 

900 

1800 

杏鲍菇 

100 

300 

600 

大球盖菇 

50 

150 

300 

鸡腿菇 

50 

150 

300 

猴头菇 

50 

150 

300 

秀珍菇 

50 

150 

300 

红托竹荪 

50 

150 

300 

双孢蘑菇 

50 

150 

300 

银耳 

50 

150 

300 

其他 

150 

450 

900 

合计 

6000 

18000 

36000 

  

  附件3 

  食用菌主要栽培品种生育期 

序号 

品种 

母种 

原种 

栽培种 

菌棒 

出菇 

kg /菌棒单产 

生产时间 

培育天数 

生产时间 

培育天数 

生产时间 

培育天数 

生产时间 

培育天数 

出菇时间 

出菇天数 

1 

香菇 

周年 

18 

周年 

50 

周年 

45 

周年 

90-120 

周年出菇 

180 

0.60.75 

2 

黑木耳 

25 

20 

3--6 

60 

5--8 

50 

7--9 

80 

11月开始 

180 

11.5 

3 

毛木耳 

5--10 

15 

6--11 

60 

8--1 

50 

10--3 

80--120 

4月开始 

150 

1.52 

4 

茶树菇 

周年 

15 

周年 

25 

周年 

30 

周年 

90 

周年 

180 

0.751.2 

5 

灰树花 

9 

15 

1011 

25 

123 

30 

45 

90 

510 

180 

2.02.5 

6 

平菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

150 

1.52.5 

7 

榆黄菇 

1月或7 

710 

2月或8 

1015 

2月或8 

1520 

3月或9 

30 

45月或1011 

60 

11.5 

8 

秀珍菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

150 

1.52.5 

9 

姬菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

150 

11.5 

10 

猴头菇 

9 

15 

1011 

25 

123 

30 

45 

90 

510 

180 

1.02 

11 

金针菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

710 

0.20.35 

12 

杏鲍菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

1015 

0.20.35 

13 

海鲜菇 

周年 

710 

周年 

1015 

周年 

1520 

周年 

2530 

周年 

1015 

0.20.35 

14 

羊肚菌 

9 

710 

10 

1520 

1011 

1525 

1112月播种 

60 

24 

60 

0.10.5kg/平方米 

15 

黑皮鸡纵 

9 

15 

1011 

25 

123 

30 

35 

4555 

511 

180 

36kg/平方米 

16 

红托竹荪 

56 

90 

78 

90 

93 

90 

35 

70 

411 

90 

2.53kg/平方米 

17 

冬荪 

56 

90 

78 

90 

93 

90 

36月播种 

180 

113 

90 

2.53kg/平方米 

18 

大球盖菇 

8 

15 

89 

25 

910 

30 

1011月播种 

4550 

124 

150 

58kg/平方米 

19 

双孢菇 

8 

15 

89 

25 

910 

30 

1011月播种 

4550 

124 

150 

1315kg/平方米 

20 

姬松茸 

9 

15 

1011 

25 

123 

30 

35月播种 

4555 

511 

180 

68kg/平方米 

21 

草菇 

9 

15 

1011 

25 

123 

30 

35月播种 

4555 

511 

180 

59kg/平方米 

   

  附件4 

  食用菌产业布局及覆盖贫困人口计划表 

县(区、市) 

涉及乡镇(个) 

覆盖贫困村 

  (个) 

2017 

2018 

2019 

覆盖贫困人口(人) 

人均增收(元) 

覆盖贫困人口(人) 

人均增收(元) 

覆盖贫困人口(人) 

人均增收(元) 

播州区 

21 

164 

4104 

3000 

5130 

3200 

6156 

3200 

正安县 

19 

144 

3030 

3000 

3787 

3200 

4545 

3200 

道真自治县 

14 

79 

2427 

3000 

3036 

3200 

3542 

3200 

凤冈县 

14 

77 

2160 

3000 

2700 

3200 

3240 

3200 

湄潭县 

15 

99 

2140 

3000 

2675 

3200 

3210 

3200 

余庆县 

5 

37 

545 

3000 

681 

3200 

817 

3200 

绥阳县 

12 

87 

1631 

3000 

2038 

3200 

2446 

3200 

务川自治县 

15 

85 

3763 

3000 

4703 

3200 

5644 

3200 

赤水市 

4 

32 

200 

3000 

250 

3200 

400 

3200 

遵义市 

115 

772 

20000 

3000 

25000 

3200 

30000 

3200 

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